De krokante aardappelen zijn een must in maaltijden, maar hun bereiding laat soms te wensen over. Een effectieve truc is om mayonaise toe te voegen, een emulsie van eieren en olie, voor een perfect krokante coating. Door eenvoudige voorbereidingsstappen te volgen, zoals schillen en drogen, zorgt u voor een gelijkmatige garing. Bij een temperatuur van … Meer lezen over Geniet van knapperige aardappelen als nooit tevoren met deze kooktip